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Près d’un millier de personnes ont visité vendredi la maternité porcine la plus novatrice du Québec à Lyster, dans le Centre-du-Québec. La Ferme Nandcel 2012 sera aussi une des plus grosses de la province puisqu’elle abritera 2396 truies, qui mettront bas à 1200 porcelets chaque semaine.
Ce qu’il y a d’innovateur, c’est que les truies seront libres de leurs mouvements. Elles vivront dans des parcs lors de la gestation et ne seront confinées à une cage qu’au moment de naissances des porcelets. «C’est la première ferme où les truies seront en liberté. Nous sommes plusieurs années en avance, car au Canada il sera obligatoire en 2020 d’offrir ce genre de confort pour les animaux», a affirmé un des propriétaires, Jacques Poitras, président des Aliments Asta.
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