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Notre famille de produits

Les produits de viande de porc signés Aliments ASTA sont renommés mondialement pour leur qualité supérieure.

Ce qui les distingue? La précision et l’uniformité des coupes (longe, soc, picnic, jambon et flanc), la diversité des produits dérivés (jarrets, têtes, bajoues, langues, côtes, couenne, panne, parure, os, etc.), leur innocuité et leur longue durée de conservation.

Nos techniques avancées de production, nos équipements de pointe et nos procédés novateurs de traçabilité vous assurent de produits à haute valeur ajoutée.

Frais ou congelés, ils sont disponibles dans les quantités, les formats et les délais qui vous conviennent. Contactez notre équipe des ventes pour les découvrir.

Longe

Les coupes de longes sont disponibles, fraiches ou congelées, en quantités et formats répondant aux besoins et aux attentes de notre clientèle.

Longe os - Code 48003

Longe os
(Code 48003)

Longe désossée courte - Code 48030

Longe désossée courte
(Code 48030)

Filets - Code 48536

Filets
(Code 48536)

Longe désossé centre - Code 48017

Longe désossée centre
(Code 48017)

Aussi disponibles

Longe désossée longue, Longe os sélect, Longe sans filet, Longe avec flanc, Longe double ficellée, Buckeye, Couenne de dos – Os de dos

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Épaule

Les coupes d’épaules sont disponibles, fraiches ou congelées, en quantités et formats répondant aux besoins et aux attentes de notre clientèle.

Picnic os - Code 48121

Picnic os
(Code 48121)

Picnic désossé - Code 48126

Picnic désossé
(Code 48126)

Soc os - Code 48137

Soc os
(Code 48137)

Soc désossé Katarosu

Soc désossé Katarosu
(Code 48158)

Aussi disponibles

Picnic paré, Picnic écouenné, Épaule Montréal, Épaule New-York, Épaule entière, Soc désossé, Soc roulé, Soc désossé collar, Soc désossé capicolle, Côtes d’épaule – Os de cou

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Jambon

Les coupes de jambons sont disponibles, fraiches ou congelées, en quantités et formats répondant aux besoins et aux attentes de notre clientèle.

Fesse os - Code 48049

Fesse os
(Code 48049)

Fesse désossée - Code 48066

Fesse désossée
(Code 48066)

Aussi disponibles

Jambon os sélect, Jambon écouenné, Jambon roulé, Couenne de fesse, Os de fémur, Jarret arrière désossé

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Flanc

Les coupes de flancs sont disponibles, fraiches ou congelées, en quantités et formats répondant aux besoins et aux attentes de notre clientèle.

Flanc découenné - Code 48210

Flanc découenné
(Code 48210)

Flanc désossé - Code 48195

Flanc désossé
(Code 48195)

Aussi disponibles

Flanc avec côtes, Flanc 8lbs, Côtes de flanc

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Autres produits

Une multitude d’autres produits sont aussi disponibles, frais ou congelés, en quantités et formats répondant aux besoins et aux attentes de notre clientèle.

Côtes de dos - Code 48038

Côtes de dos
(Code 48038)

Jarret - Code 48179

Jarret
(Code 48179)

Pied arrière - Code 48306

Pied arrière
(Code 48306)

Couenne de flanc - Code 48253

Couenne de flanc
(Code 48253)

Gras de dos - Code 48247

Gras de dos
(Code 48247)

Foie - Code 48261

Foie
(Code 48261)

Aussi disponibles

Bajoue, Bajoue écouennée, Barde, Bout côte de dos, Cœur, Coiffe, Couenne mixte, Gras mixte, Diaphragme, Jarret avec pied, Langue, Pancréas, Panne, Parure 45%, Parure 65%, Parure 75%, Parure picnic ST, Pied avant, Pieds mélangés, Queue, Rognon, Tête, Tête avec bajoues, Demi-porc

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